飯島奈美さんのLIFE

持ち手付ストッカー 丸型L

(税込)

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飯島奈美さんのLIFE

持ち手付ストッカー 丸型L

(税込)

出荷時期:

取手がついたシンプルな琺瑯の
ストッカー(保存容器)です。

琺瑯はガラス質のため、
食材や料理の風味と質を変化させにくく、
保存にぴったりの素材。
塩や砂糖、味噌などの調味料にもいいですし、
液体のもの、たとえば、
だしをつくって保存しておくのにも便利です。

火にかけられる特性をいかし、
この容器で出汁をとり、
あるいはそのまま味噌汁をつくって、
余ったらふたをすれば冷蔵庫で保存もできます。

ただし、火にかけてあたためるときは、
ふたをとってくださいね。
(ふたは、予備があると便利ですよ。)

なお、においの強い食材を入れても、
本体ににおいが移りにくいので安心です。

油汚れも取れやすく、
お手入れが簡単なのも嬉しいポイントです。

仕様

商品名

White Series 持ち手付ストッカー丸型L

販売元

野田琺瑯株式会社

素材

本体:ホーロー用鋼板0.6mm
ふた:シール蓋(EVA樹脂)

サイズ

幅20cm × 奥行15.8cm × 高さ10.5 cm

原産国

日本

容量/重量

1.5L / 約470g

知っておいてほしいこと

  • ・手仕事で釉薬を施すため、釉薬のムラによる凹凸や、
    下釉薬が透けて見えたりなど、
    ひとつひとつの表情には個体差があります。
    また、焼成時に高温の炉内で粉塵(黒色)が付着する場合がありますが、ご使用に支障はありません。

    ・工程上、鋼板の切断部(端部)には釉薬がかかりにくく、
    素地や下釉薬の黒い筋が見られます。

    ・焼成の際に、釣具で吊るして炉に入れるため、フチの裏など、
    製品の一部には数箇所吊り痕が残ります。

    ・初めてご使用になるときは、食器用洗剤を付けて
    スポンジ等で内面をよく洗ってください。

    ・金属製のたわしや、研磨剤の入った洗剤のご使用は
    表面を傷つけますのでおやめ下さい。

    ・鉄を素地としているホーローには、サビの発生という
    避けられない欠点があります。
    鉄サビですので、害のあるものではありませんが、サビを防ぐためには、ご使用後に洗い、よく乾燥させてください。

スタッフクレジット

写真:大江弘之

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