LIFE あつまる。
前作から約1年、フードスタイリスト飯島奈美さんのあたらしい本が完成しました。
こんどの『LIFE』のテーマは「あつまる」。みんなであつまって、みんなでつくって、みんなで食べる。そんなシチュエーションでのレシピを掲載しています。
みんなで食べよう! というときって、料理の得意なひとがひとりキッチンにこもりきりになってしまったり、いっぽうで料理があまり得意じゃないと感じるひとが手伝えずにもうしわけなさそうにしていたり‥‥。『LIFE あつまる。』は、食べるひと全員が料理に参加できて、だれも孤独にならない、たのしいあつまりができるような本をめざしました。
『LIFE あつまる。』は、テーマごとに参加者4人から6人の食卓を想定しています。たのしい「あつまり」のために、飯島さんが考えたレシピは、コラムも含めて90以上です。
テーマは、11本。大皿を使わず、でもかっこよくテーブルをかこむ「フライパン3つの食卓。」や、パンやお肉も登場する「いろんな手巻きずし。」、男性ばかりでおいしい肴をつくる「男のつまみ。」などなど。そして「そうめん」や「新米」「羊」など、食材をテーマにしたものもありますよ。
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LIFE あつまる。
著者:飯島奈美
発行:株式会社東京糸井重里事務所
ISBN:978-4-86501-106-7 C0077
A5(148×200mm)
ソフトカバー(小口折り表紙)