カレーの恩返し
「ほぼ日」が、カレースパイスを作りました。レシピ作成は、おいしいもの好きの糸井重里。共同開発はスパイスのプロフェッショナル、マスコットフーズ株式会社。つかいかたは簡単。ふだんどおりに作ったおうちのカレーに、最後の仕上げとして加えるだけ。「華やかさ」や「あざやかさ」がプラスされ、いつものわが家のおいしいカレーが”ますます”おいしくいただけます。おかわりしたくなる、何度も食べたくなる味。スパイスをたっぷり使ったカレーのおいしさをどうぞ、味わってみてください。
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「カレーの恩返し」(袋)
内容量
40g(5~6皿分)/1袋
「カレーの恩返し」(缶)
内容量
70g
知っておいてほしいこと
- 賞味期限について
- 「カレーの恩返し」の賞味期限は未開封の状態で2年です。
(日付は、袋タイプではパッケージの裏側右下、
缶タイプでは底面に記載されています)
開封後はスパイスの香りがとびやすくなりますので
早めに使い切るようにしてください。 - 開封後の保存方法について
- 開封後は使用するたび、チャック口をしっかり閉じ、
常温で保存してください。
直射日光、高温多湿な場所での保管は、
劣化やカビの原因になりますのでご注意ください。 - 『あらびき』のスパイスミックスです。
- 「カレーの恩返し」は「あらびき」タイプのスパイスミックスです。
ザラザラとした食感で、粒のまま入っているスパイスもあります。
ローレルなど繊維の多い原料は
目視で確認できる程度(5~10ミリ)の大きさです。
スパイスの香りをより引き立てるための仕様ですので、
そのままお召し上がりください。 - ピンクペッパーは粒のままはいっています。
- 原料のひとつ、ピンクペッパーは粒状ではいっています。
そのまま食べられます。辛味成分はほとんどありません。
スパイスミックスの小さなアクセントとして
色と風味をおたのしみください。 - 「カレーの恩返し」の辛味について
- 「カレーの恩返し」には少量の唐辛子が入っています。
辛いものが苦手な方や小さいお子さま、
妊婦の方などは事前に味見をしたうえでお使いください。 - スパイスの原産地について
- 「カレーの恩返し」につかわれている
スパイスの原産地は以下のとおりです。
原料の仕入れの関係で予告なく
原産地を変更する場合があります。
・カルダモン/グアテマラ
・クミン/インド
・コリアンダー/モロッコ
・ターメリック/インド
・シナモン/ベトナム
・ピンクペッパー/マダガスカル
・クローブ/マダガスカル
・唐辛子/中国
・ローレル/トルコ
・フェンネル/中国
・フェネグリーク/インド
・レモングラス/タイ - 製造について
- 製造はヤスマ株式会社です。
「マスコット」というブランドでスパイスや
ハーブ類を専門に扱っている食品メーカーです。
今回、糸井重里のレシピをもとに
「カレーの恩返し」を商品化してくださいました。 - 数量限定発売です。
- ご用意した数量が完売しだい
今回の販売は終了しますので
ご希望の方は、お早めにご注文ください。 - 5袋セットは、箱に入れてお届けします。
- 5袋セットの「カレーの恩返し」は、
クラフト製の箱に入れてお届けします。
(1袋販売のもの、缶タイプのものに
箱はつきません。ご了承ください)