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昔の日本人は、こんなふうに生活の基本的な
部分を「米」にたよってきたのです。
そんな大事な大事な米で造ったお酒ですから
それを原料とする日本酒が
どんなに貴重なものだったか、
なんとなくわかる気がしませんか。 |
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大人になって海外旅行へ出かけたら、
その国のビールを飲んでみると
きっと楽しいと思いますよ。
日本のビールと見た目は似ていても、微妙に
味が違っていたり、はじめて出会うような
見た目をしたビールがたくさんあることに
気がつくはずです。 |
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ワインは、他のお酒と比べても群をぬいて
バラエティ豊かで、
しかもそれぞれがキラリときらめく
個性的な魅力を持っている、ということ。
ワインのおいしさは
ひとつではない、ということです。 |
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「一気飲み」なんて最低です。
頭が割れるように痛くなったり、
吐いたり、気分が悪くなる。
体に悪いし、味もわからない。
心をこめて造っている人にだって、
とても失礼になるのですから。 |