あきんどゴコロ

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小さな店なのですが、
美味しくていつも行列している
どら焼き屋さんがあります。
作り置きはしないというのも
行列が出来る原因です。

おじさんが１人で
鉄板と格闘して作っているのですが、
小さな子供連れで順番待ちしていると、
どら焼の皮を１枚、
ちょっと失敗したのか、
それともわざと「規格外」を作るのか、
「熱いから気を付けて。
　おりこうさんだねえ」
と子供に持たせてくれます。
ぐずり出す直前の、
いいタイミングで、です。

皮だけでも十分に美味しいのを
皆知っているので、
オトナ達が羨ましそうに見つめる中、
待ち時間をぐずる事無く、
子供ははぐはぐと
満足げに口を動かしています。
後ろの方で待つ子たちも、
ごほうびがあるのが分かりますから
辛抱強く待てるようになります。

おじさんの鮮やかな手つきとあいまって、
行列待ちが全く苦にならない
どら焼き屋さんです。
20年以上この調子でやっていますが、
店を大きくしない所もいい感じです。
（まわちこ）

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