(税込・配送手数料別)
著者 | 福森道歩 |
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価格 | (税込・配送手数料別) |
仕様 | A5判、112ページ オールカラー、270g |
発売元 | 東京書籍 |
取り扱い | 「ほぼ日ストア」 並びに、全国の書店、 アマゾンなどのネット書店。 |
伊賀・土楽の福森道歩さんの
3冊目となる土鍋料理の本ができました。
第一作の『スゴイぞ!土鍋』は、
土楽の土鍋をはじめて使う、
すべての方に読んでいただきたい
ベーシックな教科書で、
第二作の『土鍋だから、おいしい料理』は、
土鍋使いのコツがたくさん紹介された、
土楽の土鍋を使う人、必携の副読本です。
そして、第三作となる『ひとり小鍋』は、
ひとり分の量で、手軽に、
おいしいごはんを作ることができる
土鍋料理のレシピ集です。
ひとりの食事は、つい面倒で、
適当にすませることもありますが、
焼き肉、すき焼き、ステーキなどのごちそうも、
カレーやシチューなどの煮込み料理も、
お酒のつまみも、ご飯の温め直しも、
土鍋でさっとできます。
いくつかレシピをご紹介します。