フードコーディネーター飯島奈美さんの人気連載 「ＬＩＦＥ」が、１冊の本になりました。 ほぼ日刊イトイ新聞に掲載した11品に、 本書のために11品の新作を追加。 副菜を含めると30品のレシピを掲載しています。 その半数以上が新作・書き下ろしとなっています。 　書き下ろし 「ほぼ日」掲載 メニューをクリックすると、画像がご覧いただけます。 編集にあたっては、「ほぼ日」に掲載した分もふくめて、 飯島さんが加熱時間や分量・手順も含めて すべて、再検討を行ないました。 手順については、ウェブ版にならい、 「できるかぎり、こまかく、ていねいに、 　だれでもつくれるように」編集。 １手順について、１枚の写真を使っています。 それぞれのレシピについて、 飯島さんのワンポイントアドバイスも入っています。 単行本『ＬＩＦＥ』には、 よしもとばななさん、重松清さん、 谷川俊太郎さん、そして糸井重里による、 料理にまつわるエッセイを収載しています。 よしもとばななさんは「カレー」について、 重松清さんは「ロールキャベツ」について、 谷川俊太郎さんは「ホットケーキ」について、 糸井重里は「おはぎ」について。 すべてが、書き下ろしの新作となっています。 購入は こちらから

著者：飯島奈美（料理とスタイリング） 写真：大江弘之 発行：東京糸井重里事務所 ISBN 978-4-902516-27-2 C0077 網代綴上製本　192ページ フルカラー A5変形（157×208mm） 2009年３月12日　「ほぼ日ストア」出荷開始 2009年３月12日より 紀伊國屋書店 啓文堂書店 三省堂書店 ジュンク堂書店 ブックファースト 未来屋書店 有隣堂 リブロ をはじめ、全国の一部の書店にて販売中 2014-04-01-TUE

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