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その弁当を買った理由（複数回答可） |
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普段なかなか食べない炊き込みご飯が食べたいなあ、
と思って選びました。
また少し体調が良くないかなと思っていたので、
「ほっ」としたごはんを、食べたかったのです。
ぼくにとって炊き込みご飯というのは
そういう存在なのです。
弁松の蛸の桜飯とも迷いましたが、
この深川宿の弁当が
その他もろもろの特選弁当コーナーにあって、
選ぶ楽しさがあったので、こちらにしました。 |
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食べる前に期待していること |
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ちょっとしょっぱいかな、でも、
おちついた味で、
お味噌汁といっしょに食べると
「ほっ」と一息できるようなものを
期待してました。 |
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食べる前に、あえて、その弁当の弱点を言うなら？ |
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色あいがちょっとしぶいところ。
あとご飯の横に漬け物などがあるせいで、
ご飯の量が少し少なくみえること。 |
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食べてみての感想（なるべく具体的に）
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フタをとった時に、
ふわっとあさりとしょうゆが香るのは、
炊き込みごはんならではのように思いましたし、
お箸を割る前から戦いは始まっているぞ
というような感じで食欲をそそりました。
ご飯に箸を入れると、意外と底が深く、
ご飯の量が少ないかなという気持ちはなくなりました。
筑前煮のような野菜群の中ではしいたけが肉厚でおいしく、
ほたてはあっさりしていていいおかずでした。
続いて、はまぐり、焼きしゃけ、
卵焼きなどが入っているところで、
確かにはまぐりはおいしかったですが、
ここまで食べてくると黒豆のような
少し甘いものがあればいいのにな、と思いました。
そしたらなんと、買う前はよくわからなかったのですが、
実は卵の横にある胡麻の白玉団子がありました。
ちょっと我慢して最後の方に
食べればよかったかなとも思うくらいおいしかったです。
ごはんの横には２つの箸休めがあります。
ひとつはピンク色した漬け物。
このお弁当の中で唯一安っぽい色をしている
この漬け物が軽いノリでお弁当に入ってきてくれて、
実は頼もしいおかずの一つでした。
もうひとつはあさりの佃煮です。
こちらは、冷静な優等生で、そのバランスも好きでした。
それでもやっぱり、お味噌汁のようなものがあると
うれしいなと思ったので、
お味噌汁も買っておいてよかったです。
サラダ的な役割として買った、
もずくのぷるぷるサラダはちょっと量が多かったです。
それと思ったよりも酢の味わいが薄く、
もっと梅と酢みたいなコンビのものを
チョイスすればよかったかなと思いました。 |
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この弁当に発見できた作り手の工夫や情熱
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炊き込みのあさり、佃煮のあさり、そして、
味移りしないようにした煮込んだあさりの三つがあるのは、
あさりであさりの味を変えようとしている工夫だったり、
あさりで勝負しているっていう気持ちの表れなのかな、
と思いました。 |
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どういう人たち向けの弁当だったか？ |
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どういうのを選んだのって聞かれて、
深川めしですと答えると、
たいてい渋いねって言われました。
なので、イメージは渋めということで、
深川めし自体は比較的高齢の方向きなのかな
とも思いました。
ですが、食べるとボリュームもありましたし、
味も薄いわけでもないので、
本来は６日間デパ地下で一通りの味を買った人が、
７日目の昼に食べようと思う弁当なのかもしれない
と思いました。
なので、デパ地下７日目の人向けの弁当だと思いました。 |
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作り手に、メッセージを |
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とってもおいしかったです。
食べ終わって３、４時間経っていますが、
しょっぱくて水をのみたいとかないんです！
ごちそうさまでした。 |
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「ほぼ日」を読んでいる人たちにも、ひとこと。
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おべんとうを意識して選ぶって面白かったです。
これでいっかーじゃなくて、
これにしようってとこにいくまでに、
うわきな自分もいますが、
最後は好きなものをたべることができて、
よかったです。 |
