チーズガレット
■材料(14本分)
粉チーズ:ティースプーン14杯
(今回はグラーノパダーノを使いました)
好みのシーズやドライフルーツ:適量

■作り方
(1)鉄板やフライパンに丸型を置き、
その中に粉チーズを降る。

(2)平らにする。

(3)シーズやドライフルーツを置き、
楊枝を置き、
楊枝の上に粉チーズを少々降る。

(4)弱火にかける。

(5)粉チーズが溶けてきました。

(6)プチプチと音がして焼けてきたら
火から下ろして予熱で焼きます。

(7)チーズがかたまってきたら
ヘラで取り出し、
平らなところに置いて冷ます。

(8)焼き上がりです。
いろいろなシーズや
木の実を入れて焼きました。

盛り付けましょう。
ぶどうを半分に切ってお皿に並べ、
そこに串をたてます。

はい、出来上がりです。
楽しいお味をお楽しみ下さいね。
Buon appetito!
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