正解、食べられます!
マツタケモドキ食

はい、またまた、
もどきさんのご紹介でございます。
しかも、今回は、大物(笑)。

もどき、と称するのは、人間社会的には、
本家本元が存在しているうえでの、
偽物、あるいは、類似品、ということですよね。

ところが、自然の産物であるところの、
「もどき」きのこは偽物でもなければ類似品でもなく、
本物中の本物、唯一無二のきのこです。
もどき、という名前を付けるのはきのこに失礼かと。

他のもどきも同じ事情だと思いますが、
きっとマツタケが最初に見つかっていて、
そのあとに見つかったマツタケ似のきのこということで、
マツタケモドキとされてしまったわけでしょう。
ちょっとだけ同情を禁じ得ません……。

しか〜し。

マツタケ採りに出かけて、
マツタケではなくマツタケモドキを見つけたときの、
なかなか言葉にはしづらい感情たるや、もう……。
最も近い言葉で代用するならば、
悔しさ?憎しみ?
ははは、前と言っていることが逆だ。

だって、けっこう苦労して、
いわゆるマツタケ山へ行くわけですよ。
ぼくはそれほど食べたいわけではなく、
今年もマツタケを待っているであろう人のために……。
(日頃の不義理、すみません!)
ああ、今年も、あの人の喜ぶ顔が見たいなあ、
と、思いつつ、多少、欲の皮を突っ張らせて、
道なき道を、あちらへ、こちらへ。

そして、マツタケ発見!
やったぜ!!

ところが。
近づいて見ると、これが、あなた、
マツタケじゃなく、マツタケモドキ!
その落胆たるや……。

図鑑には食べられるとか書いてありますが、
マツタケの味や香りとは、もう、
月とスッポン、大人と子供、鯨と鰯、雲泥万里、
単に外見が少しだけマツタケに似ているだけの、
マツタケの名を語るのがおこがましいきのこですよ、
マツタケモドキって奴は……。

まあ、基本的に、ぼくは、
食べるためのきのこ狩りにはほとんど行かないので、
マツタケ採りは例外中の例外なんです。
ですから、マツタケ採り以外の目的で森へ行き、
マツタケモドキを見つけたとしたら、
普通に、素敵なモデルさんとして、
パシャパシャ写真を撮影します、はい。
マツタケ採りのときとは別人格です(笑)。

ちなみに。

マツタケは幼菌時球形ですが、
マツタケモドキは半球形。

マツタケは傘の直径が8〜30cmくらいですが、
マツタケモドキは5〜10cmくらい。

マツタケは傘全体が褐色繊維状ですが、
マツタケモドキの多くは傘の縁の地が露出。

マツタケの柄は最後まで太く立派ですが、
マツタケモドキの柄は先細り。

慣れてくると、ぱっと見ただけで、
両者を区別できるようになりますが、
けっこう外観は似ていると思います。

マツタケとマツタケモドキは、
同じような場所で同じような時期に発生しますが、
マツタケモドキの方がやや遅い発生かなあ。

マツタケモドキへの、
八つ当たり的な難癖付けは、
やめよう、やめようと思っているのですが、
いざ、マツタケ採りへ出かけると、もう……(笑)。

まだまだ修行が足りません。

このコンテンツでは、
				きのこの食毒に触れてますが、
				実際に食べられるかどうかを判断する場合には、
				必ず専門家にご相談ください。