不正解、食べられます!
ゴムタケ食

ぼくは、初夏から晩秋までの間、
ほとんど毎日のように、阿寒の森へ入っています。

基本的には、大好きな場所がいくつかあって、
ローテーションで回っているのですが、
たまに、ふと、思いついて、
まったく知らない場所に足を踏み入れたりもします。

阿寒湖温泉は、北海道を代表する観光地ですが、
温泉街を少し外れただけでも森が広がっているので、
(というか、森の中に温泉街があるので)
十数年も通っているのに知らない場所ばかり。
「新規開拓」は、冒険心、探検心が、刺激されます。

初めて訪れるフィールドを歩いていて、
嬉しいのは、大きな木を見つけたとき。
その場所のいい目印になりますし、
そもそも、巨木は、とても魅力的です。

阿寒湖の北部には、
大人3人でも抱えきれないほど太い、
樹齢数百年のミズナラの巨木があるのですが、
先日、数年ぶりにその場所を訪れたら、
3本並びのうちの1本が倒れていました。

幹はすでにコケや地衣類にびっしりと覆われ、
倒木ファンとしては、ニヤニヤが止まりません。

じっくり眺め回していると、きのこ発見!
ゴムタケです。

ゴムタケは、夏から秋にかけて、
ミズナラやブナなど広葉樹の倒木、あるいは、
栽培シイタケのほだ木などから発生します。

全体的には、球形〜倒卵形〜洋コマ形で、
上部が浅い皿のような形状をしています。
直径は1〜4cm、高さは1〜2.5cmほど。
外面は茶褐色で、上面は紫褐色〜暗褐色です。

チョコレートクッキーみたいな外見ですが、
触ると、まさにゴム質で、弾力があります。

食。
特に際立ったおいしさは無いようですが、
軽く湯がいてシロップなんぞをかけるとよいとか。
きのこフルコースがあったとしたら、
デザートにぴったりですな。

それにしても、
巨木ときのこのコラボは、
心臓ばくばく、血圧上がりまくりで、
もしかしたら、体に良くないかもしれません。
発見した場合は、十分に、お気をつけあれ。

このコンテンツでは、
				きのこの食毒に触れてますが、
				実際に食べられるかどうかを判断する場合には、
				必ず専門家にご相談ください。