毎度の繰り返しになりますが、
我々が、通常「きのこ」と呼んでいるものは、
きのこの体の一部である「子実体」のことで、
きのこの本体は、倒木の内部や地中に広がる、
糸状の細胞であるところの、菌糸です。
子実体は、植物で例えるなら、
花と実が一緒になったような器官。
次世代に命をつなぐ胞子を、つくって、放出する、
つまり、生殖器官ってわけです。
きのこ(子実体)の形が異なれば、
胞子を放出する方法もまた異なります。
傘を持ち、その裏側にヒダがある、
いかにもきのこらしい形のきのこは、
ヒダの間で胞子をつくって、
重力と風を使って遠くへ飛ばします。
そう、きのこの傘は、航空力学的にも、
上昇気流を生みやすい形なのだそうです。
では、今回ご紹介する、
スッポンタケの胞子拡散方法はいかに?
航空力学的に上昇気流を生みやすい形、
ではなさそうです……。
写真の左側のスッポンタケに注目。
アタマにハエがとまっているのがおわかりかと。
そう、なんとなんと、スッポンタケは、昆虫を使って、
胞子を運んでもらっているのです、はい。
今度は、写真右側のスッポンタケの頭部に注目。
暗緑色で何やらぬるぬるしています。
これはグレバと言う、悪臭を放つ粘液で、
鼻にツンとくるアンモニア系の生臭い腐臭がします。
これに胞子が混ざっているので、
この匂いに誘われてやってきた昆虫が、
体に胞子を付着させてあちこちに運んでいるんです。
きのこ、すげえ!
さて。
スッポンタケは、夏から秋にかけて、
各種林地や庭園などの地面から発生します。
幼菌時は、白くて、寒天質で、たまご形。
それを突き破るように子実体が伸びてきます。
頭部は高さ3〜5cmほどで、円錐状、釣鐘形。
表面を暗緑色の粘液・グレバが覆っています。
柄は、長さ8〜15cm、経2.5cmほど。
純白で表面には円形のくぼみがたくさん。
食。
頭部を取って、柄を食べるのですが、
その柄に、グレバが付いてしまった場合、
洗っても洗ってもなかなか匂いが取れないんです。
ぼくは、それで、食べるのを断念しました。
おそらく、きのこそのものには、
あまり味がついてないような気がします……。
高級中華料理などで使われる、
キヌガサタケもスッポンタケの仲間ですね。
スッポンタケの仲間の形状的な考察については、
キイロスッポンタケの回をご覧くだされ!
「恥知らずな男根」とはこれいかに(笑)。