各地から季節の頼りが届くとき、
例年と異なることを告げる言葉を加えることが、
このところ、増えているような気がします。

気温が過去最高、桜の開花が過去最速、
などなど、おそらく、その主な原因は、
地球温暖化による気温上昇ですな。

気温上昇は全地球的気候変動の要因になりますし、
そんな気候変動が、ある一点を超えてしまうと、
現状には戻れなくなり、そうなると、
今までとは異なる気候の世界が訪れることに。

人類はもちろん、地球上の他の生物にも、
生死に関わる深刻な影響を与えることになりますね。
国家も企業も我々一人ひとりでも、できることから、
地球温暖化防止策に取り組むことが大切ですが、
もうすでにけっこうヤバいって話ですぜ、
奥さん、旦那さん、嬢ちゃん、坊っちゃん……。

早急に対策をしなければなりませんが、
一方で、地球温暖化の足音が聞こえることで、
ちらっといいことがあったりもします。
冬が暖かくなる、ということは、他の季節が長くなる。
ってことは、きのこが見られる時期が延びる……。

11月の半ばに、秋田県と青森県の県境近く、
白神山地の周縁部のブナの森へ出かけたのですが、
この冬は、例年と比較しても積雪が少なく、
ブナの森の底に厚く積もった落葉が見えています。
スノーシューも長靴も持参しましたがまったく必要なく、
普通のトレッキングシューズで充分に歩けました。

遊歩道を森の奥へと進むと、
遠くからでも目立つトチノキの巨木に目が釘付け。
近寄ると、根本に地味な色のきのこを発見！

そのきのこ、クリタケは、木材腐朽菌であり、
秋に、広葉樹の枯幹、倒木、切株から発生します。

傘は経3〜8cm、
表面は湿時わずかに粘性があり、煉瓦色。
周縁部は淡色で初めは繊維状の白い薄膜が付着。
最初はまんじゅう形で、やがてほぼ平らに開きます。

ヒダは間隔が密で、
初め黄白色で、のちに灰紫色〜チョコレート色。

柄は長さ5〜10cm。
上部は白色〜黄白色で下部は錆褐色。

食。

癖のない風味でいい出汁が出ます。
また、柄の肉は固く締まって歯切れが素晴らしい。
きのこそのものを味わうよりも、
料理全体にその旨味を生かすのが良いとか。
まとまって生えるので、収穫量も期待できます。

それにしても、地球温暖化には恩恵がある、
みたいな書き方をしてしまいましたが、
気温が上昇すれば大きな気候変動の要因になり、
引き起こされる自然災害が増えることになったら、
人間だけではなく地球生物の存亡に関わることも……。
やはり、きのこ観察より、
地球温暖化対策の方が重要ですな、はい。