ご用心!食べられないんです!
ツバキキンカクチャワンタケ食不適

ツバキキンカクチャワンタケは、その名のとおり、
植物のツバキと深い関係を持っています。
漢字表記は、椿菌核茶碗茸、です。

日本の山野に自生するツバキは、3種なのですが、
人の手によって数多くの品種がつくられ、いまや、
その総数は1300種を超えるのだとか。

基本的には、ツバキは暖かい地方の植物で、
我が北海道においては、南西部でのみ、
しかも植栽されたもののみ見ることができます。

ツバキの自生の北限は、青森県の夏泊半島。
通常、ツバキの花の季節といえばまだ冬真っ只中の、
2月くらいのイメージですが、ここでは、平年なら、
4月下旬〜5月中旬くらいに花が咲きます。

ツバキキンカクチャワンタケは、
ツバキが長年にわたって生育していて、
地表に落花が集積しているような場所で、かつ、
ツバキの花が咲く時期に発生します。
つまり、それぞれの地域によって、
見られる時期がけっこう変わります。

「茶碗」から柄が伸びている形をしており、
茶碗部分は、黄土色〜褐色で、径3〜18mm。
最初は茶碗形〜お椀形ですが、やがて平らに開きます。

柄は、茶碗部分と同色で、けっこう長く、
ときに、10cmになることもあります。

じっくり観察すると、茶碗の表面から、
ぶわっと放出される胞子を見ることもできます。

放出された胞子は、近くに落ちている花の上で発芽。
菌糸を伸ばして、花の組織を分解して成長し、
晩秋には真っ黒な菌核を形成します。

そして、ツバキが花を咲かせる時期になると、
その真っ黒な菌核から柄を伸ばし地表に姿を現します。

ひとつの菌核から順次複数のきのこが伸びるので、
大きさの差がけっこうあります。

食不適。

まあ、すごく小さいし、
触るとけっこう硬いし、
食べる気にはなれないのではないかと。

見つけたら、
きのこを逆光に透かして、辛抱に辛抱を重ねて、
胞子放出の瞬間の目撃者となるべく頑張りましょう!

ぼくは、今、青森にいるので、
4月になったらぜひ夏泊半島を訪れたいと思います。
ツバキキンカクチャワンタケ、見つかるかなあ?

このコンテンツでは、
				きのこの食毒に触れてますが、
				実際に食べられるかどうかを判断する場合には、
				必ず専門家にご相談ください。