正解、食べられません!
オオワライタケ毒

泣く子も黙るゴールデンウイークです。

木々が伸ばした新鮮な葉っぱを透して、
緑色の太陽の光が森に降り注ぎます。

この時期は、1年のうちでも、
もっとも生命の息吹が強く感じられるし、
なにより、昼の時間がどんどん長くなっていくので、
森での滞在時間もどんどん長くなっていきます。

ただし、北海道の阿寒湖周辺の森では、
通常であれば、まだ、あちこちに雪が残り、
春の初めというより冬の終わりという感じなので、
きのこの発生も可憐な草花の開花も時期尚早。

つまり、
森歩きの楽しみがちょいと少ないので、
東北地方北部、青森、岩手、秋田、山形あたりの、
季節の進みが阿寒湖よりもちょっとだけ早い、
お気に入りの森をうろうろしています。

きのことの出会いを期待して、
いそいそと森を歩き回っているのですが、
春のきのこの姿は思いの外少なく、
カタクリやキクザキイチゲといった、
可憐な草花が目の前に群落をつくっていても、
ついため息をついてしまうのです。

今回ご紹介するオオワライタケの写真は、
八甲田山麓のとある沼のほとりで、
数年前の5月中旬に撮影したものです。
オオワライタケとの出会いとしては、
記録的に早い時期だなあ、と思ったものです。
(春が早くやってきた今年はどうでしょう?)

オオワライタケは、夏から秋にかけて、
コナラ、シイ、ブナなどの枯木から発生します。
(まれに針葉樹の枯木からも発生するとか)

傘は、径5〜15cmと、やや大型のきのこ。
表面はこがね色〜褐色を帯びた橙黄色で、
細かい繊維状の紋様が見られ、
半球形〜まんじゅう形からほぼ平らに開きます。

ヒダは密にぎっしり並んでいて、黄色のち明るい錆色。

柄は長さ5〜15cm。
根本が太く、傘よりも淡い色で繊維状。
上部に淡黄色で膜質のツバがあります。

毒。

肉は淡黄色で、強烈な苦味があります。
致命的ではありませんが、誤食すると、
食後5〜10分で、ふるえ、寒気、めまいなどの症状が。
多量に食べると、幻覚、幻聴を伴う、
精神の異常興奮、狂騒状態になることも……。
このとき、ゆるんだ口元が笑ったように見えることが、
「ワライタケ」の名前の由来なのだとか。

毒成分の詳細はまだ分かってないようですし、
何でも、日本産種だけで、
5種類くらいに分類されるとかで、
まだまだ謎が多いきのこだと言えましょう。

ちなみに、
このオオワライタケを見つけた同じ年、
同じく5月中旬にツキヨタケも見つけたのでした。
きのこに発生時期を勘違いをさせるような、
何かの要因があった年だったのでしょうか?

このコンテンツでは、
				きのこの食毒に触れてますが、
				実際に食べられるかどうかを判断する場合には、
				必ず専門家にご相談ください。