この「きのこの話」のトップページは、
きのこにあまり馴染みがない、という人たちに、
少しだけでも興味を持ってもらえるように、
食べられるか食べられないか、クイズにしています。
多くの人は、きのこは基本的に食品であり、
山菜や木の実などと同じく、それが食べられるのか、
食べられるとしたら果たしておいしいのか、
あるいは、毒があるのか、ということに興味があり、
生きものとしてのきのこの魅力に気づいてない、
というか、そんなことには興味がないんですよね。
しかし、しかし、
同じ時代に同じこの地球上で、
我々人間もきのこも柴犬も共に生きている、
と考えると、天文学的数字の奇跡なわけですよ。
この宇宙が生まれた奇跡、さらに地球が生まれた奇跡、
さらにさらに地球に生物まで生まれちゃった奇跡……。
どれだけすごいことなのか、と。
まあ、話を大袈裟にしちゃいましたが(笑)、
要は、ファンの一人として、一人でも多くの方々に、
食料的価値以外の、きのこの美しさ、可愛さ、そして、
素晴らしさを知っていただきたい、と思うわけです。
さて。
今日ご紹介するきのこは、アシグロホウライタケ。
きのこはすげえ!と力説していたわりには、
そこそこ普通に見られるきのこです、はい。
ただ、小さな小さなきのこなので、
なかなか探しづらいかと存じます。
アシグロホウライタケは、夏から秋にかけて、
種々の植物の枯れた葉や茎などから発生します。
傘は径3〜15mm。
「cm」じゃなく「mm」です!
表面は白色で、放射状の条線があり、
開くと扁平になります。
傘の裏のヒダは、白色のち暗色。
ルーペがあれば本数が数えられるほど疎です。
柄は高さ10〜15mm、
上部は白く、下が黒くなっています。
下=足が黒いってことで、
「アシグロ」って名前がつけられたわけです。
食不適。
毒がないってことで、口にしたとしても、
小さ過ぎて食べた気がしないです、きっと。
きのこは、色も形も大きさも、本当にさまざま。
お店ではなく、野外で見つけたときには、
ぜひぜひじっくりと見てやってください。
あまりに可愛い過ぎて、
ズキュン!と、胸が撃ち抜かれるかも!!