ひびのこづえさんと ものづくりのはなしを。   2001年の冬、当時まだどこにもなかった 「おしゃれなハラマキ」を ほぼ日がつくりはじめてから10年。 節目となるこの年に、 ひびのこづえさんにデザインをお願いできたことは、 ほぼ日のハラマキチームにとって おおきな経験とうれしさになりました。 ハラマキの制作を振り返りながら、 「ものづくり」のおはなしをあらためて ひびのこづえさんからうかがいます。 聞き手は、ほぼ日ハラマキの提案者・糸井重里。 ほぼ日ハラマキの担当者・ゆーないとも同席です。ひびのこづえさんと ものづくりのはなしを。   2001年の冬、当時まだどこにもなかった 「おしゃれなハラマキ」を ほぼ日がつくりはじめてから10年。 節目となるこの年に、 ひびのこづえさんにデザインをお願いできたことは、 ほぼ日のハラマキチームにとって おおきな経験とうれしさになりました。 ハラマキの制作を振り返りながら、 「ものづくり」のおはなしをあらためて ひびのこづえさんからうかがいます。 聞き手は、ほぼ日ハラマキの提案者・糸井重里。 ほぼ日ハラマキの担当者・ゆーないとも同席です。
 



糸井 「グリーンスムージー」って知ってます?
青い物をミキサーにかけて飲むっていう。
ひびの いや‥‥。
糸井 「青汁」って、あったじゃないですか。
ひびの はい。
糸井 ああやって絞るんじゃなくて、
「グリーンスムージー」は、砕いて飲む。 
ひびの フルーツも入れてですか?
糸井 そうそう、フルーツも。
だから今日もぼくは、
リンゴとバナナと柿とキウィと梨と、
ぜんぶ放り込んで。
お弁当みたいに持ってきてるんです。
ひびの すごい。
ゆーないと 野菜は?
糸井 野菜は、今日はほうれん草。
あ、ちょっとコップ持ってきて。
ゆーないと はい(コップを取りに去る)。
ひびの えっ?
糸井 「グリーンスムージー」は、
最近、誰かがはやらせたらしいんだけど、
おもしろいなと思ったのは、
たとえばキウイでいうと、
ヘタだけ落としてあとは適当な大きさに切って、
そのまま皮ごとなんですよ。
ひびの 皮も?
糸井 梨もリンゴも皮ごとです。
ひびの へぇー。
糸井 柿も。
 
ひびの 細かくしちゃうから大丈夫なんですね。
糸井 そう。要するに
ミキサーの性能のいいやつを使うだけなんですよ。
ひびの ああ。
糸井 そうするとね、なんだろう、
昔だったら商品として皮ごとっていうのは、
「え! 皮をむかないんですか?」ってなるから、
ダメじゃないですか。
でも、自分でやる分にはオッケーで。
ひびの ま、そうですね。
糸井 で、友だちにふるまう分についても
オッケーじゃないですか。
つまりね、
何か親しくなれた気がするんですよ、果物と。
皮ごとやるとね。
ゆーないと お待たせしました(コップを持って帰ってくる)。
糸井 ま、どうぞ(なみなみと注ぐ)。
ひびの おー。
あ、そんなに。
糸井 これって冷やさないんです。
冷やさないし、甘みをつけないんですよ。
ひびの はあー。
糸井 ま、どうぞ、やってください。
ひびの すごい。
いただきます(ゴクリ)。
‥‥これは、
なんのにおいが強いんですかね。
糸井 バナナじゃないですか。
バナナは、支配しますね、全体を。
ゆーないと バナナは全体を支配する(笑)。
ひびの ‥‥うん。
おいしいです。
糸井 これ、キウィの皮まで入ってるんですよ?
ひびの キウィの皮って、ねぇ。
食べて大丈夫なんですか?
糸井 大丈夫。
ちゃんとレシピ本にもお墨つきが。
柿の皮も入ってるし。
ひびの この酸っぱさは何ですか?
糸井 酸っぱさはね、
うーんと、レモンかな、今回だと。
それから、実はショウガが入ってる。
ひびの あ、いいですね。
私もバナナシェイクはつくるんですけど、
あれはちょっと甘すぎるなぁと思って。
糸井 だってバナナシェイクは、
バナナをシェイクするという
ただそれだけのことじゃないですか。
ゆーないと ははははは。
糸井 なにがおかしいの。
ゆーないと すみません、
真顔でバナナシェイクのことを話してたので。
ひびの この、シャキシャキしてるのがキウィの皮かな?
糸井 柿の皮かもしれませんよ?
ひびの あ、はい。
糸井 リンゴの皮もある、リンゴの皮もあるからね。
ひびの ええ。
糸井 だってブドウなんか、タネごとだよ。
ひびの えっ、タネ?
糸井 砕いちゃうんです。
ブドウの種って、
ポリフェノールが入ってるからすごくいいわけ。
ひびの へえー。
どこのミキサーがいいんでしょう?
糸井 ぼくはね、アマゾンで。
グリーンスムージーの本を検索すると、
「ご一緒にいかがですか」的に。
ええと‥‥ほら、これとかいいですよ。
(amazonのページをみせる)
ひびの ‥‥はあ?。
その本には何と何を組み合わせるといいとか、
そういうことも載っているんですか?
糸井 載ってます。
ただ、ぼくはもう見るのはやめました。
食いたいから入れる。これです。
ゆーないと ‥‥あ、あのー。
糸井 なに。
ゆーないと ちょっとよろしいでしょうか‥‥?
糸井 どうしたの。
ゆーないと あのですね、社長。
できればその、
ハラマキのおはなしをお願いできると‥‥。
ひびの (笑)
糸井 ‥‥いや、だから、
「親しさ」の話をしてるわけですよ。
ゆーないと ああー、
そういえば親しさのお話から脱線が‥‥。
糸井 だから、商品っていうとさ、
きれいなものばっかりがよしとされるけど、
たとえば夏みかんなんかだと、
蜂が突っついた痕みたいなのがあってね、
「虫がいたずらしたやつの方がうまいんだよ」
みたいなことが、
商品の親しさだったりもするわけですよ。
だからハラマキの場合もね‥‥。
ひびの 夏みかんも皮を入れていいんですか?
糸井 入れていいんです。
ゆーないと (こ、こづえさん‥‥)
ひびの すぐ買います、ミキサー。
ゆーないと (こ、こづえさん‥‥)
  (がんばれゆーないと! つづきます)


2011-11-16-WED