ドーナッツ（1/4） 材料（直径８センチのドーナッツ型で８〜10コ分） 【生地】 ・薄力粉　240g＋打ち粉用適量 ・ベーキングパウダー　小さじ２ ・卵　２コ（常温） ・砂糖　大さじ６〜８ ・バター　30ｇ（常温） ・油　大さじ１ ・牛乳　大さじ４ 【その他】 ・揚げ油　適量 ・グラニュー糖　適量 【道具】 ・ふるい ・めん棒 ・抜き型 ・ドーナッツ型 ・揚げ物用温度計 ・クッキングシート

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