ナポリタン(3/4) 具の準備をします。 ピーマンとタマネギは、それぞれ厚さ5mmに切っておきます。にんにくはみじん切りにし、ソーセージは斜めに切ります。水煮のマッシュルームは水気を切っておきましょう。 これらの具を、塩・こしょうをして油で炒め、皿にとっておきます。 また、トマトジュースは5分ほど煮詰めておきます。 【具】 ・ピーマン 1コ ・タマネギ 1/4コ ・にんにく 1片 ・水煮のマッシュルーム 1缶(小缶) ・ソーセージ 3〜4本 【ソース】 ・トマトジュース(完熟タイプの甘みの強いもの) 200CC 【調味料】 ・オリーブオイル、またはサラダ油 大さじ1/2 ・塩 ゆでる水の量に対して1%+調味料少々 ・こしょう 少々 |
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