メリーおうち クリスマス！

メリーおうちクリスマス！

メール、いただきました。

さきほど、「クリスマスがやってくる」メニューを完食しました。
旨すぎます〜♪特にクリスマスチキンは、料理にうるさい家族までが
「すごい」と絶賛。
パリッパリの皮にジューシーなお肉を堪能しました。

飯島さんのレシピ＋ほぼ日の皆さまの丁寧な本創りのおかげで、料理が楽しくてしょうがありません。
創り手も楽しくて、食べる人も美味しくて幸せを感じる料理って行為はすごいですねー。

毎日大切な人を思って心を込めて料理を創ったら、食べる人の人格も良い方向に変容するのだと確信しました。
そして美味しい食材を創ってくださっている生産者の方々を含めたくさんの方達にも深く感謝です。

かれこれ数十年も料理が苦手だった私に自信をつけさせてくださってありがとうございます！

それでは素敵なクリスマスと年末年始をお過ごし下さいませ。
これからもレシピ楽しみにしております。

ありがとうございまーす！
とってもうれしいです。
じつはぼくも今朝『ＬＩＦＥ２』で飯島さんのクリスマスチキンを焼きました（１枚目の画像参照）。
う・ま・か・っ・た・ー！
栗のピラフまでつくる時間がなかったんですけど
（朝だったので）
小松菜とほうれんそうのおひたしや糠漬けとともに白いごはんで食べました。
昭和っぽいです。
「クリスマスチキン」は今日仕込めばあす焼けますよ。
レシピはこちら。
そして先日の「ほぼ日」での
「メリーおうちクリスマス！」のようすは、こちらでーす。
2009/12/24 13:15

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