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鮫の思いで_その4 いつだったか、夜の六本木で大沢さんとお食事をさせていただいた折、大沢さんが 「居酒屋探訪家・太田和彦さんの 大大大ファンだ」 と、教えてくださいました。 偶然、ぼくも太田さんの『ニッポン居酒屋放浪記』が大好きでぜんぶ持っていたため、 「ぜひ、対談してください!」 とお願いして、実現したのがこの企画。 太田和彦+大沢在昌の居酒屋幼稚園 対談場所は、ぜいたくにも太田さんがお薦めしてくださった大分郷土料理のお店「とど」。 さすがにどれも絶品だったんですが、 「りゅうきゅう」というですね、関アジ・関サバの刺身を 「ゴマ醤油だれ」につけた一品が最高に美味しかったです。 太田さんが好きな映画のお話や北方謙三さんなど大沢さんのお仲間のお話など、笑いあり、ちょっと涙ありな感じのすてきな対談となりました。 ぜひ、ごらんください。 対談の終了後、おふたりは 「2軒目」を求めて新宿ゴールデン街へ消えて行きました。 2011/06/02 18:55 |
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