ほぼ日 - ヨメナ語

抹茶
碾茶(てんちや)を臼でひいたもの。湯を加え、茶せんでかきまぜて飲用。主に茶の湯で用いる。ひき茶。
三省堂『大辞林　第二版』より。

烏龍茶
中国茶の一種。茶の生葉を発酵途中で釜炒りする半発酵茶。紅茶に似るが緑茶の風味が残る。福建・台湾などで産する。
三省堂『大辞林　第二版』より抜粋

煎茶
（１）緑茶の一。茶の若葉を摘んで精製し、湯を注ぎ香りや味を煎じ出した飲み物。また、その葉茶。（２）玉露・番茶に対して中級の茶。
三省堂『大辞林　第二版』より

鉄観音
中国茶の一。中国福建省安渓(あんけい)県原産の茶樹の一品種。また、その茶葉からつくられた半発酵の青茶。花香と飲み口が苦く口中で芳醇(ほうじゆん)な甘味になるのが特徴。安渓産のものは「安渓鉄観音」とよばれ最高級品とされる。
三省堂『デイリー新語辞典』より

茉莉花茶
中国茶の一。緑茶に乾燥させた－－の花を加え香りをつけたもの。
三省堂『大辞林　第二版』より