プリン続きなのです。

代官山を歩いていたら、
ル・コルドン・ブルーのカフェがあり
つい立ち寄って、ついプリンを買ってしまいました。
あの「麗しのサブリナ」で
オードリー・ヘップバーンが料理を習いに通い、
卵を片手で割る練習をしたコルドンブルー。。。

青と白の基調カラーの旗を通りに見て、
「ここにあるんだなぁ〜」と思いながら、
今まで入ったことはなかったのです。

そんなふうに、気になりながら行かないでいる
ケースってありませんか？
例えば、地元の横浜でいいますと、
港近くの倉庫街が改造されてお店になったらしい！
と聞いて20代だったわたしは横を通る度
「へぇ〜ここなんだなぁ」と思いながら
結局行かず‥‥そのまま20年近く経って、
どうも違う店になったらしいなんてことが、よくあります。
興味はあるけど、実行力が全くともなわない状態です。

よくネコが、出掛けていく飼い主に目線は投げるけど、
首すら回さない。。。なんて風景がありますが、
状況としてはそんな感じです。
いってらっしゃいの気持ちはあるのよ、
でも、送りに行くのはもちろん
体の向きを変えたり、
首を回したりするしんどさはちょっと勘弁かな〜
ってところでしょうか。
ただ状況は似てるものの、
ネコの場合は自信と威厳をもって動きませんが、
わたしの場合はものぐさで、ぼ〜っとしてただけという
“行かない”内容が大きく違ったりはします。

で、ル・コルドン・ブルーのプリンです。

まず、見た目が可愛いです。
食べてみると、とてもクリーミーで贅沢な濃厚さ。
蓋みたいに乗ってるガレットをかじりながらいただくと、
なるほど〜と思う甘さと塩加減です。

そして、このショコラプリンが。。。またしても美味です。
なめらかだけど、くどくないチョコレートを
食べてるみたいな気分です。
ガレットとプリンと交互にゆっくり味わった最後に
カシカシと瓶をスプーンでこすって、
出来るだけ残さないようにしてる自分がいます。

やっぱり、プリンは深いですねぇ。
なめらかも良し、こってりも良し、
固めでも良し、素朴でも良し、と。
季節も問いませんよね。
夏はよく冷やすと涼しいし、
冬はあったかい飲み物に合わせると
気持ちまであったまるし。
春と秋は、プリンが合わない理由を
探すのがむつかしいくらい。。。

レジ横に、こんなクマがちょこんと座ってました。
コルドンブルーのシェフと同じ格好をしてるそうです。

良い季節だなぁ〜と思っていたら、
あっという間に暑くなってきたので、
どうか早めの夏風邪などには
お気をつけて。
よい６月をお迎えくださいね。

わたなべ　まり