暦のうえでも
今年はお月見が早かったからでしょうか、
夏の余韻にひたる間もなく、
秋が訪れたような気がします。
このまま
秋は深まっていくのでしょうね。
そしてこのまま
朝に晩に、少しづつ寒くなっていくのでしょうね。
![](IMAGES/20140920/SDIM1809.jpg)
鎌倉の九月の和菓子です。
前にも違う月の和菓子を書いたかと思うのですが、
確か九月は初めてですよね。
美鈴さんの和菓子は、
祖母がお茶のお稽古のときに取り寄せていたので、
小さい頃から親しんできた記憶があります。
小猿のような野生児で、
お茶のお稽古には全く関心がなく、
回ってくる和菓子だけを見つめながら、
最後に余りでもしたら、お懐紙に大事に包んで
素早く懐に入れていました。
そんな素行のせいか、つい今でも「鎌倉のお菓子」という
子どもの頃からの大ざっぱな呼び方をしてしまいます。
![](IMAGES/20140920/SDIM1810.jpg)
鶏卵の黄身と白並餡を混ぜたものと、
白身と小倉並餡を混ぜた二色の求肥ものだそうです。
やわらかで、きめ細やかで、しっとりした食感です。
甘さも控えめなので、
正直、一度に二色とも食べられます。
![](IMAGES/20140920/SDIM1808.jpg)
今も続く鎌倉の流鏑馬は、
1187年、源頼朝が臨席して行われたのが起源とか。
(ひと口に800年前と言われても。。。
ビックリしますよね、鎌倉関連の年号って)
この和菓子は、求肥を青竹の串に刺して
矢羽の形に見立てることで、馬上の武士たちが
鏑矢を射る勇壮な神事を彷彿とさせます。
![](IMAGES/20140920/SDIM1806.jpg)
箱には、歌人 山崎方代の歌が記してあります。
流鏑馬
龍笛の音はしみらなり
日を掬い舞う手さばきの冴えわたりけり
「しみら」がわからなくて調べたら、
一日中ずっと絶えずという意味でした。
夜は「すがら」、昼は「しみら」と
古語では覚えたらいいみたいです。
今でも「夜もすがら」は言いますよね。
なるほど。。。
山崎方代は、晩年を鎌倉で過ごされたんですね。
「鎌倉文学館にも資料がありますよ」と、
美鈴のお店の方が教えてくれました。
![](IMAGES/20140920/SDIM1803.jpg)
そういえば、「おもたせ」という言葉が
最近「おみやげ」に取ってかわる勢いですが。。。
「お持たせにいただいた」は有りですが、
自分が持っていくみやげを
「おもたせ」というのは無しだよなぁ‥‥
とぼやいています。
先輩方を「なってないなぁ」と
嘆かせてきたはずの自分が、
若い世代に苦言を呈するのはまだどこかで
憚られたりするのですが。
言葉も生き物だし、自分も生き物なので、
一個一個、幾つになっても学んでいきながら
古き良き言葉も忘れずにいたいなぁと思う
秋の夜長です。
![](IMAGES/20140920/SDIM1812.jpg)
逸れちゃいましたが、
お抹茶にも、おいしい緑茶にも、ほうじ茶にも、そば茶にも
なんでもピッタリ、合いますよ。
あ、個人的にはお酒にも。
良い秋を。
わたなべ まり |