第３回　磯が春めき、ワカメは希望の色に。 | あの日から今までと、これからの気仙沼のこと。（気仙沼市長インタビュー）

ほぼ日が気仙沼とご縁ができ、
何度も行き来するなかで、菅原市長と
お会いする機会がたびたびありました。
落語会「気仙沼さんま寄席」の
はじまりも、市長と糸井の話がきっかけでした。
市長が現職に就かれたのは震災の前年、
そして震災後11年経った今も、
市長として気仙沼市を導いておられます。
甚大な被害を受けた気仙沼が、
どのようにして現在の姿になったのか、
復興をずっと見続けてこられた市長だからこそ
語れる言葉がありました。
このときの続きのようなインタビュー、
担当はほぼ日の藤田です。

※インタビューは2月末にZOOMで行いました。
写真は、3月に現地で撮影したものです。

――: 少し話は脱線するのですが、
以前、市長の応接室の後ろに、
「出来ませんとは言いません」という言葉が
掛っていたのが印象的なんですけども、
あれは座右の銘なのでしょうか。

菅原: ああ、あれは平成24年に
私が仕事始めの式で言った言葉で、
役所の何ヶ所かに貼ったものなんです。
震災後、市民の皆さんが
さまざまな相談に来られるわけですよね。
震災前の何倍も相談数が増えました。
多くはその場で解決できないことだったと思います。
そのときに市民の皆さんがたががっかりして
市役所を後にされることは、私には耐えられない。
とても心配だったんです。
被災した方がいろいろな悩みを抱えて市役所に来たけれど、
肩を落として帰っていくということを
一番避けたかったんです。
我々のすることは、解決をすること、
解決ができなくても糸口を一緒になって探すこと。
少しでもその方の気持ちが軽くなって帰ってもらいたい。
それを表した言葉が、
「出来ませんとは言いません」という言葉なんです。

菅原: もう一つ、私がよく使う言葉に、
「ベンチに座れ」と言うものもあります。

――: ベンチに座れ。

菅原: 相手と話をするとき、要は向かい合うのではなくて、
脇に座れ、という意味で、
「ベンチに座れ」なんです。

――: 確かに、隣に座ると、より気楽に
話せるような気がします。

菅原: そうそう。ベンチに座るとこちらも楽に話せるし、
市民の皆さんも楽に話せると思うんですね。
そういう気持ちで話すことが大事だということを
合わせて伝えてきたつもりです。
現在「出来ませんとは言いません」は貼っていないんですが、
いま聞かれたので、どうなっているかをお話すると、
中身は非公表なんですが、
市役所で働く人たちの「職員手帳」があって、
その中の大事にすべき項目の一つとして
紹介されているんです。

――: 職員手帳に。

菅原: はい、外部には出さないようにしているんですが、
その手帳の中に、10の大事にすべき事が書かれています。
職員手帳ができたいきさつは、
今コロナでちょっと休んでるんですけど、
気仙沼市はホテル研修というものを行っていまして、
東京にある東急ホテルのセルリアンタワーで
職員の研修をさせていただいてるんです。
そこに職員研修で人を連続的に送ったんですよ。

――: ホテルで研修、それは市長のアイディアですか。

菅原: はい。私の思いです。
東急さんとお付き合いがあったので、
こういうことをやりたいんですと言ったら、
いいよと言っていただいて。
で、３ヶ月ずつ人を送って、もう数人が行きました。
彼らが１ヶ月ずつ違う仕事をするんです。
最初の１ヶ月はレストランのホールスタッフ、
お客さんは半分外国人らしいです。
次は１ヶ月間、宴会係として結婚式やパーティーの準備、
３ヶ月目は宴会の営業職に就く。

――: ああ、ではそれまでとは働く環境ががらっと。

菅原: 全く違います。１ヶ月ごとにレポートを出してもらうんですが、
これが発見や驚きに満ちた大変いい内容なんですね。
見ると涙が出るような‥‥。
そのために行ってもらったんだよと思います。
でも職員には、君達の成果は、
君達がおもてなしができるとか、
気遣いができるだけということだけで留まるために
研修にやったんじゃないんだ、
それを市役所全体で共有できる何かをして欲しい、
という話をしたときに、
彼らが、職員手帳を作りたいです、と言い出して、
ホテルにある手帳を一部参考にさせていただいて、
その公務員版を作ったんです。
そこに、さきほどの
「出来ませんとは言いません」が書かれています。

――: 日々身につけられる手帳というものに、
そういう言葉がいろいろ書いてあると、
職員の方々にとっても拠り所になりますよね。

菅原: そう思います。
我々はその手帳があるということを
声高に市民の前で言ってるわけではないけど、
何より嬉しかったのは、
これは市長が言っていいのかわかりませんが、
その手帳には題名が書いてあるんです。
「市民はみんなお客様」という題なんです。
他の職員や市民からすると、いや、お客様ってどうなの、
市民は市民でしょう、と思うかもしれません。
100点ではない答えなんですが、
私はもうこれでいいと思うんです。
なぜかと言うと、職員が自分達で研修に行った結果で、
市民はみんなお客様っていう言葉を
すごく素直に書けたんです。
研修に行った結果、ストレートに書けた言葉。
それがもう一番、嬉しいんです。

――: 心から出てきた言葉ってことですよね。

菅原: そうですね。
しっかりとした対応をすると、
お客様もしっかり対応をしてくれるし、
反応があって成果が見える、
ということを実感したんだと思います。
英語ができる、できないに関わらず研修に送ったので、
ホテルにはものすごく迷惑を
かけちゃったんじゃなかろうかと思うんですけども。
成果はこれからかもしれませんが、一つ拠り所を
作れたのは大事なことだと思っています。

――: 最後に、読者のみなさんに向けて、
市長からメッセージをいただけますでしょうか。

菅原: 昨年放送された連続テレビ小説
「おかえりモネ」には、
我々にとってもいくつか大事なテーマがありました。
主人公のモネは気象予報士を目指すわけですが、
森、海、空が水を介してつながっているということ、
「水の循環」が大きなテーマだったと思います。
で、気仙沼はまさしくそれを体現している町なんです。
ぜひ気仙沼に来て、
そのことを実感していただければと思っています。
やっぱりね、多くの人に市民は感謝したいんですよ。

――: 感謝したい。

菅原: これまで10年以上お世話になってきた
全国の皆さんに、それが初めて会う人であっても
感謝をしたいんですね。
そして何か我々も役に立たせてもらいたいという
気持ちがありますので、
ぜひ気仙沼に来て、人とふれあっていただきたいんです。
あと、食べものの話は、まあ全国どこでも
食べもの自慢があるでしょうけど、
四季を通して地元の食べ方も含めて楽しんでほしいです。

――: わかめのしゃぶしゃぶや牡蠣など、
美味しいものがたくさんありますよね。

菅原: そうですね。今、我々が春を感じるのは、
少しずつ日が長くなってくるとか、
太陽光が強さを増してくるということがありますが、
気仙沼では春を食卓の上で感じることができます。
ふのりとかマツモ、あと新しいわかめができるとかね。
磯が春めいてくるんですよ。

――: 「磯が春めいてくる」
ああ、いいですね。わくわくします。

菅原: うん。磯が春めいてきて、
たとえば都会にもめかぶは売っていますけど、
めかぶはお湯をかけた瞬間の香りが
私は一番だと思っているんです。
生めかぶを刻んでお湯をかけたときの、そのときの香りが、
本当のめかぶの香りだと思っています。
そういうことは地元でないとできない。
色もね、わかめやめかぶは茶褐色なんですが、
お湯をかけると、パッと緑があざやかに吹き返すんです。
ちょっとうまく表現できませんけども、
それは、希望の色なんです。

ーー: 希望の色。
今すごく食べたくなってきました‥‥。

菅原: あとホヤね。うちの家内も東京の生まれで、
最初はホヤは臭いと思っていたと言ってましたが、
今は夏近くなると、自分でホヤを買って来てさばいてます。
安くて一番簡単な食材なんですよ。
それからカツオね。
マグロは熟成したほうが美味しいものもありますが、
カツオは鮮度のいいものに勝てない。
東京でどんなに格式高いお店に行って、
いくらお金を出しても、
カツオだけは気仙沼で食べるものの次の日なんですよ。
この日付は超えられないです。

――: 今、後ろのポスターにも、カツオがありますね。
（※この取材はZOOMで行っています）

菅原: ああ、これね。
このカツオは素晴らしいんですよ。
カツオはどこで鮮度を見分けるんですか、
という質問に対して、
おなかの縞がはっきりしたもの、という答えが
返ってくることがあります。
それはそうなんですけど、これ、
おなかの線がちょっとぼやけてますよね。
なぜかと言うと、このカツオは
皮下脂肪がいっぱいあるから、
お腹が膨れて皮が伸びているので
線がぼやけているんですよ。
でも鮮度はいいんです。
線が際立つものが美味しいということだけではなくて、
ほんとに丸々と太ったカツオはお腹が張ってきちゃう。
だから線もぼやけたように見えるし、
下には脂があるんだろうなと想像できる。
お魚ってそういうところがあるんですね。
なんとなく肌目に出る。
これはそれが撮れている、珍しい、いい写真なんです。

――: ああ、もう今すぐカツオが食べたくなりました（笑）。

菅原: どうぞ気仙沼に来たときに、召し上がってください。
お待ちしています。

――: 今日は本当にありがとうございました。

（終わります）

2022-03-13-SUN