| 牡蛎小屋 |
今、僕たち家族が住んでいる福岡県の糸島では 11月頃から翌３月頃まで、自分たちで牡蠣を焼いて食べられる 温室テント式のジャパニーズオイスターバーが 漁港周辺に何軒もオープンしている。 新鮮な殻つき牡蠣だけじゃない、サザエやホタテ、地魚の干物の 炭焼きランチを楽しむ人で、大にぎわい。 牡蛎チャーハンに、牡蛎汁、牡蛎飯だってあるよ〜ン。 ビールや白ワインがすすんじゃうよ〜〜ン。 |
| @Itoshima／Fukuoka 2011 （写真をクリックすると大きな画像で見られます。） |
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