伊藤まさこさんプロフィール
伊藤まさこさんプロフィール

スタイリスト。料理や雑貨など
「暮らし」をベースにした
スタイリングを手がけている。
「ほぼ日」では「やさしいタオル」のスタイリングをはじめ
「白いお店」「えらぶ・買う・使う。」
「カロリーメイツ金沢の旅」など
いろいろなコンテンツに登場。

ことしが、お弁当づくりの、
さいごの年になるんです」
と伊藤まさこさん。
娘の胡春ちゃんが高校3年生になり、
おかあさんのお弁当を持っての通学も、
ことしいっぱいになるのだそう。
忙しい日も、ゆったりの日も、
うれしい日も、ちょっとがまんの日も、
この10年、伊藤さんがつづけてきたお弁当づくり。
そのラストイヤーのようすを、
ほぼ日」で紹介していただくことになりました。
月水金、ひとつずつ、どうぞ。
学校がお休みのときは、連載もお休みしますね。

『おべんと探訪記』
伊藤まさこ 著
マガジンハウス
定価1400円+税
2016年の5月から12月、「ほぼ日」に連載された
伊藤まさこさんの「おべんと帖」が書籍化されました。
毎朝の奮闘をつづったお弁当づくり日記から、
駅弁さがしの旅、食いしん坊たちのお気に入り弁当、
料理上手に教わったお弁当のレシピまで、
追加取材たっぷりの1冊。
伊藤さんのつくるお弁当のように、
すみずみまで、ていねいです。

『おべんと帖 百』
お弁当をめぐる100の話
伊藤まさこ 著
マガジンハウス 定価1,400円+税
「伊藤まさこさんの『おべんと帖』、
ぱらぱらめくり出したら、止まらん。
予算にも手間にもなんとなく限界があるなかでの
「うれしい」の追求だから、
ストイックでなおかつ快楽的。
──糸井重里──