2016/02/29 15:53
沖縄ちゃんぽん
もう夕方に近いけど、
やっとお昼です。
食堂でちゃんぽんを頼みました。
長崎ちゃんぽんと違ってご飯ものだ。
上に玉ねぎとひき肉と玉子が
甘辛く煮て、かけてある。
うーん、ネット情報だと、
「沖縄独特の味」とあったけど、
自分で作ったまかない飯みたい。
これはこれでオイシイけど、
沖縄の味と言って良いのかなあ。
ちゃんぷるとか沖縄そばとか
僕でも知ってる定番沖縄料理を
頼めば良かったんじゃないのか。。
いろいろ考えさせられます。
一緒に出てきたスープがそうめん入りで、
出汁がチキンスープみたいで
見た目のイメージと違う味。
ちょっとしょっぱいけど
沖縄に来た感じが、ここだけ少しします。
