市内某所で行われた、とあるミーティング。 その資料を、極秘入手しました。
昨年の「目黒のさんま祭り」では、 震災で備品が流されて不足していたり、 例年、材料をお願いしている 魚屋さんが、まだ再開される前だったので、 涙をのんで、お休みした 「さんま・すり身汁」。
今年は、どうやら、 復活へ向けて、着々と、 打ち合わせが進んでおります! まずは、使い慣れた備品たちを揃えることから。
わたくしは、焼き手担当なのですが、 去年、何人ものお客様に 「今年はすり身汁、無いの?」 と聞かれた、リピーターの多い、 大人気のすり身汁。 鍋やタッパを持って、 家族の分も買いに来る、 近隣の方もいらっしゃるほど。
すり身汁担当の「すり身レディ」の皆さまの、 気合いは熱く、でも、その熱さを胸に秘め、 現在、粛々と、今の時点で出来ることから、 段取りが始まっております。
実は、参加者の私たちも、嬉しく、楽しみなのです!
乞うご期待!今年は、9月16日(日)ですよ!
(*kazue*) |