ただいま製作中!ただいま製作中!

2013/03/06 11:56
chef

伊勢丹新宿店で
調味料マニアレストラン!

はじまりました!
「調味料マニア」が限定で
リアル店舗(ってなんか妙な言い方?)となる
1週間
が!

ここは伊勢丹新宿店の地下1階
「キッチンステージ」というコーナー。
ガラス張りのキッチンに向かい、
カウンターとテーブル席が17。
調味料マニアチームのわたくしと
伊勢丹の松田さん(調味料関係の
アシスタントバイヤーさんで、
ものすごく調味料に詳しいひとなんです)が
考えたオリジナルレシピを、
こちらの料理チームがきっちり
(つまり、プロっぽく!)再現。
食前のお飲み物から、たっぷりの前菜、
そしてちょっと軽めのメイン、デザートという
メニューに構成してくださいました。

期間は12日まで。
7日夜と9日夜はイベントのため
入場いただけませんが、
そのほかのお時間は基本的に
お席があいていれば入れますよー。
また、おすすめ調味料の販売もありますよ。

うかがったとき、ちょうど時刻はお昼前。
お客さまがだんだん
いらっしゃってくださってました。
ありがとうございます!
でもなんか緊張するなあ。

そして、ついでのようでなんですが、
伊勢丹新宿店はほんじつ6日、
リニューアルのグランドオープン!
本館2〜4階が、まるでテーマパークか、
たのしいミュージアムのようになってます。
ぐるっと歩いて見るだけでも楽しいので
ぜひ行ってみてくださーい。