今週の
「ちいさなレシピ」は、
豆腐ドーナツです。

ぶっちゃけですね、
揚げ物は外でもっぱら食べてまして、
揚げ物経験ゼロですよ。
おやつ部のも
私も。
しかしながら、
先週なかしま顧問から
届いたレシピには
豆腐ドーナツ！

そうとくりゃ、すぐやるぜ！
というわけで、
近所のピーコックに
すぐに油買いに走りました。

そして！　
たいへん、たいへんに
おいしくカラっと揚がりました。
というわけで、
ドーナツ記念日。

拍子抜けするくらい簡単だったし、
後片付けも楽勝でした。
みなさんも、
試しに、揚げて、揚げて。
とくに、ずぶの素人のあなた！
最初の揚げ物で
こんなにおいしいものつくれたら、
次は、何を揚げようか、と
考えるようになりますから！
わたしは次は
‥‥揚げワンタンが揚げたい。
ビールに合いそうでしょ？