先日みんなで飲んだときの
「手かげんしないしょうがシロップGOLD」の
しょうがスライスが余っていたので、
「しょうがチップ」を作ってみました。

（１）
瓶のなかのしょうがスライスを
シロップをきって網にならべ、
ひと晩、乾燥させる。

（２）
かるくかわいて
おいしそうになったチップに、
グラニュー糖をまぶして完成。
（かわいたものを、そのまま食べても
　けっこうおいしい）

一枚ずつ網にならべていくのが
意外とめんどうで、
「うわ、チップづくりも
　手かげんできない‥‥」
と思いましたが、
できあがったしょうがチップは
辛くて、あとをひく味で、
すごくおいしかったです。

ちょっと時間はかかりますが、
よければぜひ。

ただ、ついつい、やめられなくて、
あっという間に食べてしまったので、
こんどはもうちょっと、
多めの量を作りたいと思います。