みなさま、今週金曜日（17日）より
うまけりゃうれるべ市。が開かれます。
白赤のまぐろごはんや、金目鯛の煮付け‥‥
いろいろと心奪われますが、
わたくしが「必須」と自分で思っているのは
「トッピングショッピング」
（バラ売りのほう）の
「海鮮ちらし寿司の具」です。
１枚目の写真は、昨日自宅で作ったもの。
ごはんに混ぜるだけで、できます。
（海苔としそは自分でトッピングしました）
具がたっぷりで、お酢とあまみが、
ほんとうにいいぐあいなんです。

それから、左のほうにちょこっと見えている
大根とおあげの煮物は、
からレシピを教えてもらって
作ったものです。
大根、あげを出汁で煮て、
みりんを少々加え、最後に
「味付けぽん酢柚子　君がいないと困る」
（これもトッピングショッピングに
　あります）を
さっとかけて、ひと煮立ちしてできあがり。

「ゆず、しぼったの？」
と訊かれるくらいの風味のよさです。