「カレースター計画」を
担当している木内と一緒に、
カレースター・水野仁輔さんの
新刊発売記念イベント
「ファイナルカレー特別講座」に
やってきました。

水野さんの新刊
『いちばんおいしい家カレーをつくる』は
３つのカレーのレシピの作り方を
ものすごくていねいに解説している本。

そして、今日のイベントは、
その３つのうちのひとつ
「ファイナルカレー」の作り方デモを
水野さん自身がしてくれて、
さらに食べられるというもの。

作り方を教わって、実際に味見させてもらった
ファイナルカレーは‥‥おおお。
さらっとしているけどコクがある、
やさしい味のポークカレー。
うまみたっぷりの豚肉は、
梅酒と醤油でマリネしてあるそうでした。
おいしかったー！

ものすごく詳しいレシピ付きの本なので、
本のとおりにつくれば、
きっと再現できるはず‥‥？

興味をもたれたかた、
ぜひチェックしてみてくださいね！