ただいま製作中!ただいま製作中!

2017/12/06 19:58
okuno

郡山の「あさか舞」ファン、
浅生鴨さんのコメント。

本日から販売をスタートした
郡山のお米と野菜、みなさまに好評です。

ありがとうございます!

できるかぎりの数をご用意した
ブランド野菜ボックスは、
すでに売り切れてしまいました。

昨年より多めにご用意した
コシヒカリの一等米「あさか舞」は
まだ在庫ございますが、
のこりが、徐々に少なくなってます。

このお米、特別に「大きな粒だけ」を
より分けていて、
とっても美味しいのです。

昨年、作家の浅生鴨さんから、
以下のような
ご推薦の言葉をいただいたのですが、
食べたことのある自分には、
この鴨さんの描写、
「うんうん、そうそう!」と
ひじょうに、うなずけるのであります。

鴨さんのご了承を得た上で、
以下に、再掲させていただきますね。

ふつうより手間ひまをかけて
袋詰めなどをしている、特別なお米です。
みなさんにも、この機会に、
ぜひ、召し上がってみてほしいです!

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藤田さんがつくったコシヒカリのすごさは
ひと粒ずつ、ちゃんと味がわかること。
まず、そのことにびっくりします。
文字通りの粒ぞろい。
おいしさを言葉で説明するのは難しいですが、
口に入れた瞬間は、やや硬くて淡白なのに、
噛むとふわっと柔らかくなって、
粘りと甘みが出てくる。
そんなふうに味が変化する印象を受けました。

昨年ぼくは、郡山のお米を育てたので、
多少ひいき目に
なっているのでしょうけれども、
とにかく、おいしいお米だったなあと。
お米を育てて収穫するためには、
どれだけの手間ひまが必要なのかも
知ったので、ひと粒ひと粒が、
やけにかわいく思えるんですよね。
おいしくて、かわいいお米。
何せぼくは、
おかずなしにごはんだけを食べて、
おかわりしましたからね。
そんなこと初めてです。
いま、この文章を書くために
味を思い出しているのですが
今年もまた、
あのお米が食べられるかと思うと、
ちょっと、ほっぺたが「キュッ!」として、
すでに危険な感じになっています。
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