特に理由もなく、
隣の席ののランチを
ウオッチしてみました。
本日はタコス風サンドでした。

フランスのアーミーナイフで
米粉のパンに切れ目をいれたら、
クリームチーズと野菜を挟んで、
昨夜作ったという
自家製タコスの具をオンして、
ミルでがりがりと
ペッパーをひいて完成、です。
おいしそう！！

手際よく作っているので、
前の席のも
見物に来てました。