2015年秋から休業していた
「とらや」の赤坂のお店が
来週月曜日、10月１日に
リニューアルオープンします。
私たちは事務所が近いこともあり、
このオープンを心待ちにしていました。

昨日の夕方、ひと足先に
中のようすを拝見しにいってきたので、
少しだけご報告いたします。

お店に一歩入ると、内装は木づくりで、
室内なのに庭園にいるような雰囲気でした。

これまで赤坂店の売り場は１階だったのですが、
こんどの売り場は２階になりました。
おなじみの羊羹から季節の生菓子まで、
これまでのとらやのおいしいものが
変わらず並んでいます。
赤坂店限定のお菓子もありますよ。

10月からは栗の季節なので、
栗のお菓子を３ついただいてまいりました。
（５枚目の写真）
・栗の小形羊羹「新栗」
・栗ペーストを寒天でかためた「栗ごよみ」
・棹物の羊羹「栗蒸羊羹」
です。
栗感（栗度）がいちばんあったのは
「栗ごよみ」です。
レンジであたためて
パンに塗ってもグーだそうですよ。
栗が好物の方にはこの季節に「栗ごよみ」を
ぜひ試してほしい。

私の持論で
「おいしいものは食べた気がしない」
というものがあるのですが、
（しかもそれがのちのちの好物になるのです）
この３つのなかでいちばん
「食べた気がしなかった」のは、
「栗蒸羊羹」でした。
ですので、私がいちばん、
のちのちおいしいと思いつづけるものは、
このなかでは「栗蒸羊羹」と
いうことになります。