本日から、
飯島奈美さんプロデュースの
「紀州の、うめ酢」に
PETITサイズ（プチとよみます！）が
仲間入りしました。

通常のうめ酢が500mlなのに対し、
こちらは100mlのかわいらしいサイズ。
食卓にそのまま置く卓上用としても良いですし、
まだ使ったことがないかたは、
まずはお試し用としてつかってみるのも
いいかもしれません。
贈り物にも喜ばれそうですね。

塩やしょうゆのかわりに使える調味料、
ぜひおためしください。
ほどよい酸味があって、
同じメニューでも
バリエーリョンがひろがります。
（わたしは鶏の照り焼きに使うのが
定番になりました！）

飯島さんおすすめの使い方は、
塩のかわりに、
手にうめ酢をつけておむすびをにぎったり、
スプレー容器に移し替えたうめ酢を
お弁当や生牡蠣に
シュッシュッとするものだそうです。
とってもかんたんですし、
おいしく味付けしながら
梅の殺菌効果が発揮されるそうですよ。

「SUPER LIFE MARKET」では、
うめ酢と一緒に使いたい
レシピブックやスプレー容器をはじめ、
スパイスに切手を貼って郵便で送れる
「スパイスレター」なども販売しています。
リピーターの方向けの「スパイスレター」は、
レシピカードがついていないぶん、
すこしお安くなっています。

食欲の秋にも使いたいあれこれ、
よろしければご覧ください！