ただいま、TOBICHI２では
「うめぼしランド」を開催中です！

BambooCut （バンブーカット）と
このイベントを開催するのは、
今年で４回めになります。
いままでは
「５つぶの梅干しをつくる会。」という
タイトルだったのですが、
毎回梅干しのテーマパークのようになるので、
「うめぼしランド」と改名してみました。

改名しても、メインイベントは
たった５つぶの梅干しをつくるワークショップです。
昔ながらの、しょっぱくてすっぱい梅干しを
５つぶだけつくっていただきます。

先生は、ほぼ日元アルバイトの
くん。
（このアイコン、なつかしいですねー！）

５年間、梅干しの魅力を追求し続けてきた
じゅんぺいくんが、
おいしい梅干しをつくるための素材を厳選、
これまでの知識を惜しみなく教えてくれます。

たくさんある梅干しの中から５つぶ選んで、
へたをとって、塩とともに瓶詰めする。
とても簡単なのですが、
バンブーカットの作り方はすこし特殊で、
工程のなかで、
塩をまぶした梅を
手でコロコロと転がす、という作業があります。

これが、なんというか、とってもいいんです。
「おいしくなーれ、おいしくなーれ」と念じながら
ひとつぶずつ、ていねいに
手でころがしている参加者のみなさんの顔が、
とってもやさしくて、穏やかで。
梅のことが、
とても愛おしく、かわいらしく感じられるようです。

たった５つぶですが、
いい時間を過ごせる梅仕事を体験しに、
ぜひTOBICHIへお越しください！