連日暑い日が続きますねぇ。

水の一気飲みはガマンして、
こまめな水分補給を心がける日々ですが、
汗もたくさんかくようになってきたので、
塩分補給も兼ねて
飯島さんの梅酢を使った、
「うめ酢ドリンク」を毎日飲んでいます。

梅酢は、梅と塩で作られた調味料。
塩分やミネラル、クエン酸も摂れるので、
水や炭酸水で割れば、
スポーツドリンクがわりになっちゃうんです。

糖分を控えている方はそのままで、
甘さを加えたい方は、
はちみつを入れるとおいしいですよ。

はちみつは水に溶けにくいので、
先に梅酢とあわせ溶かしておいて、
最後に割りものを入れるのがおすすめです。
クーラーで寒くなってしまったときや
体を冷やしたくないときには、
お湯割りも調子良いかと思います！

大学教授の中野先生にお聞きした、
優秀すぎるうめ酢の効果は
こちらをご覧ください。

ドリンクをはじめ、
夏にぴったりのうめ酢レシピも
公開しています。
トマトそうめんやから揚げ、
いまが旬の、
桃やパッションフルーツを使ったサラダなど、
食欲がない時でも
さっぱりといただけます。

おいしく夏を乗りきるヒントを、
どうぞおためしください〜。