ただいま製作中!ただいま製作中!

2009/11/26 20:51
chef

取材風景はこんなでした。

『LIFE2』
取材・撮影は、約1年かけておこないました。
佳境は、夏ごろ。
「ほぼ日」に掲載するもののほかに、
単行本だけに収録するレシピ取材が
行われていたのでした。

パソコンに入っている
自分のカメラの画像をさがしたら
けっこうそのようすを撮ってました。

う、うまそう‥‥。

ああ、あのときの自分が
ひじょうにうらやましい。

いや、そうじゃない。
これは自分でつくれるのです。
「餃子」は、取材をかねて
皮のつくりかたを
じっさいにレクチャーしてもらいました。
その経験をしっかりと
単行本のキャプションに、
いかしております!
ねんのため自宅でもつくってみましたが、
「おれって、餃子名人?」
くらいの気分になれます。
友人に食べさせたところ
ほんとに皮から自分でつくったのかと
疑われるほどでした。
ほんとだってば!