「過ぎる」を考えながら、
食品のちょっとズルイ世界を考えるところまで
来ちゃいました。
添加物‥‥、とかって聞くと、
なんだか体に悪いものって敬遠したくなってしまう。
けれど本当に体に悪いコトは食べ過ぎだったり、
偏食だったりするのでしょうけど、そういう食べ方。
つまり「極端な食べ方」というのは、
その線引きがむつかしい。
だからなかなか改めることができないのです。

昔、体重が煩悩の数を超えてしまったことがあります。
１０８キロまでは
自分の体重に関心を持っていたのだけれど、
言い換えるなら０．１トン。
１キロ、２キロの増減は誤差じゃないのと、
そう思ったら安心できて食べることに
歯止めがかからなくなったのですね。

どんどん太った。

太り過ぎるとやはり体のいろんなところが変調をきたして、
それでボクは病院に行きました。
まだ若かった頃のコトです。
だから、今すぐにどうこうということはない。
病名を敢えてつけるような症状はないと先生は言う。

そう言われてボクは調子にのっちゃいます。

「ということは、病気ではないんですね。
　このままでいいということですね」

と、言うボクに、先生はピシャリと一言。

「太っているというコトそのものが、
　もう健全な状態ではないんですよ」

と。
そしてこれから一週間分の、
あなたが食べたものを記録してきなさい‥‥、と言う。

自主申告というコトですから、
まぁ、適当に書いておけばいいやと思って、
それぞれの食事を若干控えめに書類にし、
１週間後に先生のところに持っていく。
過少申告というやつです。

それを見た先生。
なるほどといいながら書類を１枚、ボクに手渡す。

「おいしそうなモノを、
　まぁよく食べる人のブログを発見したんですよね」

って、言いながら手渡されたそれはなんと、
ボクがこの一週間食べたものの
あるがままのリストだったのです。
そしてそれを読むと本当によく食べている。
やっぱりこれは食べ過ぎだなぁ‥‥、と思って先生に、
どうすればいいですか？　って聞いてみる。

簡単なコト。
口の中に食べるものを入れたら、まず手を置く。
お箸もナイフもフォークも、そしてスプーンも置いて、
口の中の物がなくなるまで絶対次の料理を口に運ばない。
だからなるべく、ハンバーガーとかサンドイッチとか、
手づかみで食べることができるものは口にしない。
蕎麦や、うどん、ラーメンは
必要以上のものが口にはいってしまうことがあるから、
それもなるべく食べぬよう。
あなたは満腹を感じる以上に食べる「早食い」。
ユックリ食べれば、
食べる量は自然に減って痩せますよ‥‥、って。

それ、出来ますか？　って聞かれたので、
「むつかしいかもしれません」って答えたら、
「ならば死ぬしかありません」と即答されて、
それでボクはユックリ食べることをした。

痩せました。
本当に痩せた。
０．１トンあった体重が
半年かけて80キロ台まで自然におちて、
体が小さくなっただけじゃなく
胃袋までもが小さくなったような気がした。
そうすればいいということがわかっているのに、
今ではそれを実践できていないというのがちと情けない。

反省です。

そしてそのとき、ユックリ食べるために
大切ないくつかのことを知ることになる。
ひとつは、１人で食べるより２人以上で食べると
食べる速度は遅くなる。
特におしゃべりがたのしい人たちと囲む食卓では、
料理がおいしく感じると同時に、
お腹がすぐに満たされる。
そしてもう１つ。
歯ごたえのない、
なめらかでくちどけの良いモノを食べると過ぎてしまう。
何度も噛んでくうちにどんどんお腹が満ちてく。
だから噛まずに体の中に入っていくようなものは
太る料理でもある。

さて、そんな
「くちどけの良い」ものが世の中には溢れてる。
さて、過ぎた口どけを来週の話題にしようと思います。