ワインの「量り売り」（日本庭園さんより）

お次は、実際に料理を食べに行ったら、
たいへんおいしかった、グルジアです！

	宴会のたびに、誰かが音頭をとって乾杯し、 何度も一気飲みをするのが習慣らしい。 そして、独特の素敵なハーモニーのアカペラ合唱が はじまるのだそうです。 ヨーグルトもたくさん食べて、長寿の人も多いようです。 （雪のトラ＆ミク）
	グルジアのレストランで 若い男女数人と知り合って一緒に飲んでいたとき‥‥ だんだん盛り上がってきて、 とつぜん、みんなが椅子の上に立って乾杯をはじめた。 さらに一人の女性が、使用していないガラスの灰皿に ワインをあけて飲み干しました。 （ハチャプリ）

ははぁ‥‥グルジアの人って、陽気というか、
親しみやすそうというか、
友達になってみたい人たちみたいですねえ。

さらには、こんな体験をしたかたも。

グルジアには 「お客さまは神さまからの贈りもの」って言葉が 昔からあるそうです。 バックパッカーで旅行したとき、 出会ったかたがたから ずいぶんと親切にしていただきました。 内戦のあとで、自分たちの生活も大変だろうに、 出会う人たちはみんな優しくて 家に泊めてくれて、毎日、誰かしらが 「ハチャプリ」をごちそうしてくれるのです。 （ハチャプリ）

ほぼ日式「グルジアの人ってこんな人」
お客さまにハチャプリを
ごちそうしてくれて、
宴会が盛り上がってくると
椅子の上に立ち上がったり、
すてきなアカペラ合唱をはじめたりする
お酒に強くてとても陽気な、長寿の人。

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