「手かげんしないしょうがシロップGOLD」を使った、
ホットドリンクのメニューです。
どれも手軽で、おいしくあったまるレシピばかり。
作り方を教えてくださったのは、
フードスタイリストの飯島奈美さんです。
（２杯分）
・みかん ２個（100cc)
・お湯 200cc
・しょうがシロップ 大さじ２〜３
１ みかんは半分に切り、絞り器で絞る。
２ みかん果汁を湯で割り、
カップに注いでしょうがシロップを加える。
（２杯分）
・紅茶 200cc
・牛乳 100cc
・しょうがシロップ 大さじ２〜３
１ 紅茶に牛乳を加えて温める。
２ カップに注ぎ、しょうがシロップを加える。
（２杯分）
・甘酒 200cc
・お湯 100cc
・しょうがシロップ 大さじ１〜２
１ 甘酒をお湯で割って温め、カップに注ぐ。
２ しょうがシロップを加える。
（２杯分）
・紅茶 300cc
・ウィスキー 小さじ１
・しょうがシロップ 大さじ２
１ 温かい紅茶をカップに注ぐ。
２ ウィスキー、しょうがシロップを加える。
（２杯分）
・梅酒 100cc
・お湯 200cc
・しょうがシロップ 大さじ１〜２
１ 梅酒をお湯で割る。
２ しょうがシロップを好みの量、加える。
（１杯分）
・お湯 100cc
・しょうがシロップ 大さじ１〜
・柑橘類 レモンやすだちなどをお好みで適量
１ お湯の入ったカップにしょうがシロップを注ぐだけ。
（味の濃さはお好みに調節してください）
２ レモンの輪切りを入れたり、すだちを絞り入れたり、
柑橘類をすこし加えるのもオススメです。
「手かげんしないしょうがシロップGOLD」の瓶に入っている
しょうがスライスは、
「干して食べる」ことを強くおすすめいたします。
正直に申し上げれば、
このシロップに入っているしょうがスライスは、
干さずにそのまま食べるとそんなにおいしくないのです。
食感もまったくちがいます。
飯島さんのレシピではありませんが、
このしょうがスライスの基本的な食べ方をご紹介します。
ちょっとひと手間かかりますが、
ぜひ、こうしてお召し上がりください。
１ 「手かげんしないしょうがシロップGOLD」の瓶から
しょうがのスライスを箸などで取り出し、
網やザルの上に広げて並べる。
▲シロップがたれるともったいないので、
なるべくシロップを切ってから並べるのがポイント。
２ そのままひと晩、スライスを放置して干します。
（天日にあててもＯＫ）
３ 半乾きのスライスに、グラニュー糖をまぶします。
▲グラニュー糖の量は適量。様子を見ながら加えていきます。
▲スライスぜんたいの表面に、グラニュー糖がまぶされるように。
これだけで、「しょうがチップ」の完成です。
保存は冷蔵庫で。
なるべく早めにお召し上がりください。
