ほぼ日のにほん茶 - ほぼ日刊イトイ新聞

	急須、湯ざまし、湯のみ、沸かしたての新鮮なお湯を用意します。
	付属の10cc用スプーンに軽く１杯の茶葉をとり、急須にいれます。茶葉の量はひかえめにするのがコツ。
	80℃くらいに冷ましたお湯を急須にいれます。
	湯ざましに、お茶をすべてそそぎます。
	急須を軽くたたいて、アミについた茶葉を戻します。
	湯ざましに入ったお茶を、半分くらい急須に戻します。
	濃さをみながら、湯ざましに再びそそぎます。
	湯のみにそそいで完成！
※茶葉をご購入された方には、「おいしいお茶のアドバイス」という　小冊子が付いてきますので、ご参考にしてください。 ※「広びろ」は、少し抽出時間を長くすると、よりおいしくいれられます。 ※湯ざましをつかわず、ふつうにいれていただいても　おいしくお飲みいただけます。

	付属の１cc用スプーンにすりきり１杯の茶葉をとり、湯のみに入れます。
	約150ccのお湯をそそぎます。濃い目がお好きな方は、お湯の量を減らしてください。
	抹茶のように溶けませんので、スプーンでかきまぜながら飲んだり、最後の濃くなったところにお湯を足したりと濃さを調節しながらお飲みください。