栄養をたっぷり蓄えた生牡蠣をまるごと酵素分解した、
濃厚なオイスターソース。
中華料理だけでなく、和食にも幅広く使えます。
おいしいたべかたはこちら
※賞味期限 製造日より常温で1年
(内容量:160g)
From気仙沼 石渡商店
雪解けの水が海水に流れ、
栄養価がいちばん高くなり、
味が濃厚になった時期の牡蠣を
素材の良さを生かしながら、
浅めに炊きあげました。
おいしいたべかたはこちら
※賞味期限 製造日より冷凍で90日
(内容量:100g)
From気仙沼 斉吉商店
そのままでももちろんおいしいですが、
「気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース」
を入れて炊きあげたごはんに
あとから混ぜて、
「牡蠣ごはん」にするのもおすすめです。
えび、ほたて、まぐろ、あなご、いくらなど
たっぷりの海の幸を使った
れんこん入りのちらし寿司が
家で簡単につくれるセットです。
ごはんを炊いてまぜ合わせるだけで
豪華な一品のできあがり。
※賞味期限 製造日より冷凍で90日
(内容量:ちらし寿司の具100g×2、合わせ酢50g×2)
From気仙沼 斉吉商店
みなさまからご好評をいただいている
斉吉本店の「ついたち弁当」というものがあります。
その味つけを再現するように、
合わせ酢の配合を調整しました。
具は、それぞれていねいに
下味をにつけたものです。
(斉吉商店 和枝)
いろんな使い方ができます。
お湯にソースをといただけでも
スープになるほどの
うまみのかたまりだと思います。
(斉吉商店 和枝)