金のさんま
気仙沼で水揚げされた、あぶらののったさんまを
根生姜と煮たさんまの佃煮。
斉吉が創業から継ぎ足している「返しだれ」を使い、
小さな鍋でゆっくり炊いています。
たっぷりのたれをかけ、ごはんといっしょにどうぞ。
粉山椒をちょっとふるのもおすすめです。
※賞味期限：製造日より冷蔵で60日
（内容量：190ｇ ６切入)
From気仙沼 斉吉商店
斉吉海鮮丼
気仙沼産のすきとおったピンクのびんちょうまぐろ、
特製醤油に漬けたいくら、北海道産の帆立、
新鮮なたこ、三陸のとろとろめかぶ入り。
袋ごと15分流水につけて解凍し、
ごはんにかけてお召し上がりください。
※賞味期限：製造日より冷凍で90日
（内容量：100g）
From気仙沼 斉吉商店
うれるべ市で定番の海鮮丼。
あっという間に完成するので、
家の冷凍庫に常備しておきたい品です。
遊びにきてくれた友達に出すと
とても喜ばれます。
（気仙沼のほぼ日 サユミ）
気仙沼産 鰹のタタキ（腹）
気仙沼の魚市場で水揚げされた鰹を
すぐにタタキに加工し、
-45度で急速に凍結しました。
脂ののった腹の部分を、
絶妙の火加減でしあげています。
気仙沼の自慢の鰹を、ご自宅でどうぞ。
※賞味期限：冷凍で３ヶ月
（内容量：１本）
From気仙沼 オノデラコーポレーション
我が家ではスライス玉ねぎと
大葉やみょうがの千切りなどを付け合わせに食べます。
ゆず胡椒もあいますよ！
〆はお茶づけにしてもGOOD。
（アンカーコーヒー 紀子）
相馬牛ジューシーメンチ
味付けは塩コショウのみ、
素材の味を存分に生かした相馬牛のメンチカツです。
ソースなどかけずそのまま食べるのがいちばんです！
165℃の油で７～８分揚げれば、
じゅわっとおいしくできあがり。
※賞味期限：製造日より冷凍で60日・冷蔵で７～10日
（内容量：２個）
From相馬 鳥久精肉店
冷凍とは思えないほどのボリューム。
この存在感は、充分メインディッシュになります。
肉がしっかりしていて歯ごたえもあり、
その名のとおり、ほんとうにジュージー。
冷凍のまま揚げられるので
とても便利です。
（ほぼ日乗組員 井上）
常磐産 目光唐揚げ用
相馬の名産、メヒカリを
唐揚げにできるように衣をつけて
冷凍にしました。
中身はふわっと、外はカリッと、
揚げたてをそのまま食べるのがおすすめです。
※賞味期限：到着後１ヶ月。ただし、家庭用冷凍庫の場合、
温度の変化により品質が悪化する場合がございます。
早めにお召し上がり下さい。
（内容量：180g）
From相馬 相馬のおんちゃま
メヒカリを食べるのがはじめてだったのですが、
ほろにがさ、やわらかさ、香ばしさがあって、
とてもおいしい。
到着後、できるだけ新鮮なうちに、
あげたてを食べるのがコツ。
しょうゆをちょっとつけても
おいしかったです。
（ほぼ日乗組員 菅野）
さんまのおなかのいちばん太いところだけを６切。
これがさんまのいちばんおいしいところだと
私は思います。
皮がやぶれないように、
小さな鍋でたいせつに炊いています。
（斉吉商店 和枝）