ねえねえ、知ってる？！
ボクも大好きなフランスパン。
毎年パリの中で
いちば〜んおいしいバゲットを決める
「バゲットコンクール」っていうのが
あるんだよ。

そうそう、
パリ市とパリ商工会議所の主催で毎年行われる
バゲットコンクール。

フランスの伝統食であるパン文化を守り
発展させて行くという目的のために
始まったコンクールは
今年は19回目を迎える予定です。

2012年は、
パリに1200軒以上あるパン屋さんの中から
168本のバゲットがエントリーしたんだよ。

長さ55〜65cm、重さ250〜300g
という細かい規定にあったバゲットを、
「焼き加減、外観、中身、香り、味」
という５項目で審査。

６人の審査員達が真剣に選ぶ、
いちばんおいしいパリのバゲット。
日本人のお米のように
フランスの毎日に朝から晩まで
登場するパンだけど、
168本も食べたら
一体どうなってしまうのだろうと
審査員のことが気になる私です。

グランプリには4000ユーロの賞金と、
なんとその後１年間、
大統領官邸のエリゼ宮に
毎日パンを納めるっていう
栄誉が与えられるんだよ！

フランスの大統領たちが毎日食べているのは、
パリでいちばんおいしいバゲットなんだ♪

ボクたちも、毎年コンクールの結果が発表されると、
気になるバゲットを買いに行くよ。
10位くらいまでのパン屋さんのバゲットを
食べくらべてね♪
家の近所のパン屋さんが選ばれたら、
もうそれはとってもうれしいこと♪
毎日焼きたてを買いにいくパン屋さんは
家の近くってことが重要だからね！

日本ほど「ブーム」「流行り」に
流されないフランスでは、
数十分待ちなんていう行列は
絶対にありえないけれど、
それでもコンクールで入賞したパン屋さんは
どこも行列のできる人気店。
みんな鼻高々と「パリで１番のバゲット」
「パリで3番のバゲット」など
コンクールの入賞結果を表示してます。

ちなみに、バゲットだけじゃなくて、
「パリでいちばんおいしいクロワッサン」
「パリでいちばんおいしいミルフィーユ」
「パリでいちばんおいしいガレット」
とか、いろんなコンクールがあるんだよ。

ボクの行きつけの近所のパン屋さんは
クロワッサンとミルフィーユの入賞店。
もちろんバゲットもおいしいよ♪
今年の優勝はどこのお店かな〜。