「ぶどうの皮をむくなんて 邪道?!」
ねえねえ、知ってる? フランス人、 ぶどうの皮はむきません。 種もそのまま食べてしまいます。
えっ?! じゃないですか?? わたし、さすがに11年暮らして、 ちょっとずつ この習慣に慣れてきたような気がしつつ、 毎度種ごとたべて、 ちょっと苦い種を何粒も噛むと 「うげっ」っと思ってしまいます。
皮はね、なんとなく フルーツを皮ごと食べてしまえっていう ヨーロッパ的な感覚、そのおいしさ、 少し分かって来たような、来ないような。
ぶどうだけではなく、 アプリコット、プラム、リンゴ、桃etc けっこう何もかも皮ごといきます。 よく、リンゴを ジーパンの太ももあたりで拭いて がりっとかぶりつくみたいなシーン、 映画とかであるじゃないですか? あんな感じ。
雑菌がついていそうだし、 よ〜く洗わなくていいのかなあ‥‥ なんて考えてしまうのは、 「除菌、除菌」な 日本的感覚なのかも?! 八百屋さんで買ったまま、スーパーで買ったまま、 みんな普通に食べるしなあ‥‥。
種もね、種を食べたらお腹の中で 芽が出て来ちゃうなんて言われたのは 日本で育った私だけ?!
ぶどうもスイカも、種ごと もぐもぐ食べちゃうのがおフランス流です。 ちょっと大きめのマスカットなんかになると、 ついつい丁寧に皮をむいて、 種を出しながら食べてしまう私ですが、
「まりこ〜〜。へ〜い。」
みたいな、 「どうした、まりこ、そのまま食べろ」 的なジェスチャーと反応をされたこと、何度も。
なんだかね、小さいころから ぶどうってものは皮を剥いて種をポイッて やりながら食べるものだとすりこまれているので なんとなくいつまでたっても 慣れないようなのです。
ちっちゃめの白っぽい柔らかい種のぶどうが多いから 慣れれば気にならないんだけどね。
ちなみに食いしん坊のボクは、 皮でも種でもなんでもそのままこ〜いっ。 今日もおやつを待ち続けているボクです。
【イベントのお知らせ】 とのまりこさんの、 フランスのアンティークとブロカントと雑貨のイベント 「Boîte(ぼわっと)」が、この秋冬、 代官山 蔦屋書店と吉祥寺PARCOで開催されます。 ぜひ遊びに行ってみてくださいね。 (期間中も西荻窪の「Boîte」はオープンしています。)
★代官山 蔦屋書店★ 3号館のスターバックス横で2か月間に渡り、 とのまりこ書籍フェア&「Boîte(ぼわっと)」ショップの 出店イベントがあります。 テーマは『パリジェンヌのアパルトマン』。 12月15日(月)には、フリーアナウンサーの堤信子さんと とのまりこのトークショーも予定されています。 ※トークショーについては、こちら。 日時:2014年11月4日(火)〜2015年1月5日(月) 場所:代官山 蔦屋書店 東京都渋谷区猿楽町17-5【map】 また、11月10日(月)、11日(火)は、隣接の 代官山T-SITEで行われる「代官山蚤の市」にも出店します。 ※「代官山蚤の市」は終了しました。
★吉祥寺PARCO★ 西荻窪から一駅となりの吉祥寺のPARCOにて、 出張「Boîte(ぼわっと)」をします。 1階の店舗入口でマルシェのようににぎやかにする予定です。 日時:2014年11月15日(土)〜11月25日(火) 場所:吉祥寺PARCO 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-5-1【map】 ※吉祥寺PARCOのイベントは終了しました。
どちらも詳しくは、こちらをご覧ください。
2014-12-23-TUE