クロワッサンにスイーツに。
たっぷりバターが欠かせないこの国
おフランスで、
バター不足問題が発生中。

スーパーの棚から
バターがどんどん消えてしまっているんだよ。

ずいぶん前に、
ヨーロッパでバター不足が深刻になりそう
というニュースは見てはいたのですが、
表面上の生活は普通でした。

ところが２、３週間ほど前から
近所のスーパーのバターコーナーにも
バター不足を告知する張り紙がついに登場。

近所の普通のスーパーのバターだけでも
何種類も大量に並ぶ、バター大国。
本当にこのバターの国で
不足問題なんて起きるんだろうかと思いつつ、
一応買っておこうなんて購入して、
その１、２日後に見てみたら、
棚に大量に並んでいたバターたちが
あっという間に消え去っていました。

2015年、ＥＵが生乳の生産上限を撤廃して
価格が急激に下がってしまったため、
2016年、生産者が生産量を減らしてしまったこと
などが原因なんだって。

さらに世界からのバターの需要は増えていて。
フランスからどんどんバターが消えてしまう。

我が家の周りのスーパーの棚は
どこもガラガラ状態。
人気のバターはもうひとつもありません。

ちょうど今週末から日本に帰国するので、
おみやげにフランスのバターをなんて
思っていたのに、さあ大変！

おみやげに持って帰ろうと思っていた
ちょっと有名ないいバターたちは
はたしてどうなっているのか？！
と、ボンマルシェ
（パリで人気の高級食品スーパー）の食品館に
見に行ってみると、
ガイドブックに載るような
ちょっと有名なメーカーのバターは
まだけっこう並んでいました。

が、前に比べると
お値段が倍くらいになっている
有名どころのバターも多く、
ちょっとそのお値段にビックリ！
値段もあまり気にせず、
何気なく買っていたバターですが、
実は値段が急上昇しているのかもしれません。

いずれにせよ、
フランスのバター不足は
しばらく深刻なのかもしれないな‥‥。

安くておいしいバターたっぷりの
クロワッサンや
ヴィエノワズリー（甘い系のパン）、
パン屋さんたちは大丈夫なんだろうか？！

ボクの家も慌てて
１個多めにバターを買って
冷凍庫に入れてみたよ。

この国からバターが消えるなんて
考えられない！！
早く元に戻りますように‥‥。

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